出汁用しいたけ

・うまみたっぷりのしいたけ出汁（戻し汁）を取ることに特化した、椎茸の足（軸）や割れたり形の悪いものをあつめた製品です。

・国産、中国産のものがございます。
・写真のしいたけは出汁取り用に特化したものですが、足（軸）がない、傘の部分が欠けたものだけを集めてだし取り後に傘の部分を召し上がっていただけるようなものもご用意できます。
・ご希望の内容で製造されたものを１ｋｇより袋詰してお渡しさせていただきます。

スライス椎茸

・スライスされた乾しいたけです。生しいたけをスライスして乾燥させたものと、乾しいたけをスライスしたものがあります。

・国産、中国産がございます。
・原木栽培のもの、菌床栽培のものがございます。
・ご希望のサイズ等で製造されたものを１ｋｇより袋詰してお渡しさせていただきます。

その他、椎茸のことなら「なんでも」ご相談ください。